フードユニットａｉｎａ×ジェロボアムのコラボ企画！

ウェスティンホテル淡路のレストラン・コッコラーレの津田シェフによる、淡路産の野菜を中心にしたお料理と、ジェロボアム・セレクトのワインをお楽しみ頂く会を催します。
詳しくは下記の９月１７日のページでご覧下さい。
http://aina-aina.com/index_schedule200709.html

★日時：９月１７日(敬老の日)　お昼１２：００スタート
　　　（ご希望の方は１１：００に三宮より専用バスにて現地までお越し
　　　　いただけます）
　　　　帰りのバスはホテルを１５：３０に出発となります。
★場所：ウェスティンホテル淡路　レストラン・コッコラーレ
http://www.westin-awaji.com/restaurant/cocolare/index.html
★会費：￥８０００
　　　（料理、ワイン、三宮からホテルまで往復のバス代）
　　　※現地集合の方も同じ会費となりますのでご了承願います。
　　　《予定されているメニュー》
　　　（当日の仕入れ状況により変更の場合もあります）
　　＊アミューズ：岩屋の生蛸と蛸卵
　　＊岩屋、平鰺と野菜のパルフェ、新スダチの香り
　　＊地元の柿と秋茄子のスープ
　　＊岩屋のカワハギと早抜きの秋野菜たち、海老のボロネーズソース
　　＊レア気味に炙った牛、かいのみ、ポテトのアンブーレと人参の新グラッセ
　　＊淡路グリーンレモンのコンフィーと淡路無花果のソルベ
　　ワインは只今、検討中です。
★定員：３０名様
　　　　ジェロボアムとａｉｎａでご予約を受け付けています。
　　　　定員が満ち次第、受付を終了させて頂きます。